Вителло тоннато — классическое блюдо итальянской кухни, название которого переводится с итальянского как "вителло" - телятина, "тоннато" - тунец. Это холодная закуска, в которой слайсы говяжьей вырезки подаются с нежным соусом из тунца. Мы дополняем это блюдо рукколой, каперсами и ферментированным кампотским перцем.
Энергетическая ценность на 100гр: К - 360; Б - 13; Ж - 35; У - 0,3. Вес: 190 гр.